קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות29
מגזין

ARROZ ATOLLADO (ריזוטו חזיר בסגנון קולומביאני)

ARROZ ATOLLADO (ריזוטו חזיר בסגנון קולומביאני)
ARROZ ATOLLADO (ריזוטו חזיר בסגנון קולומביאני) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 286 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. 551 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם פלפל טחון, אורז, בשר חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Arroz Chino Al Estilo Colombiano (אורז מטוגן בסגנון קולומביאני), Arroz Atollado de Pollo y Chorizo, ו Arroz Atollado con Carne Ahumada (אורז עם בשר מעושן).

הוראות

1
חום 3 כפות שמן צמחי בסיר כבד גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את החזיר ומבשלים על 2 עד 3 דקות בכל צד, עד רק מבושל בצד החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
להוסיף 4 כוסות מים ו 4 כוסות של מרק עוף. לכסות ולבשל במשך 30 דקות.הוגאו: כאשר המניה מתבשלת, במחבת רוטב גדולה על חום בינוני-נמוך, להוסיף 3 כפות שמן צמחי, עגבניות, בצל ירוק, שום, פלפל מתוק, sazon גויה, מלח, פלפל שחור, כמון טחון וכוסברה. מבשלים 10 עד 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
כמון טחוןכמון טחון
פלפל מתוקפלפל מתוק
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Sazon CompletaSazon Completa
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1
הסר את החזיר מן הנוזל ולהניח בצד. מסננים את המניה ולמדוד, אתה צריך 6 כוסות, אם לא להוסיף עוד עוף broth.In סיר גדול או תנור הולנדי, מוסיפים את הוגאו, אורז, חזיר ומניה ומביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל חשף במשך 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ואת chorzio ומבשלים במשך 15 דקות נוספות. אורז זה צריך להיות עקביות דומה ריזוטו.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3
הסר מהחום ומפזרים כוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

מרכיבים

9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף ועוד לפי הצורךמרק עוף ועוד לפי הצורך2צ'וריסוס או נקניק מעושן, פרוסצ'וריסוס או נקניק מעושן, פרוס3(חוֹרֶף)כוסברה טרייה קצוצה לקישוטכוסברה טרייה קצוצה לקישוט2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)פלפל טחון טריפלפל טחון טרי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צלעות חזיר ללא עצמות, לחתוך לקוביות 1 צלעות חזיר ללא עצמות, לחתוך לקוביות 1 "x1"454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר sirloin, לחתוך לקוביות 1 בשר חזיר sirloin, לחתוך לקוביות 1 "x1"4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1 1 1/2 אינץתפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1 1 1/2 אינץ3(חוֹרֶף)פלפל אדום מתוק, קצוץפלפל אדום מתוק, קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1בצל צהוב בינוני, קצוץבצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות טריות, קצוץעגבניות טריות, קצוץ3(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז לבןאורז לבן