ARROZ ATOLLADO (ריזוטו חזיר בסגנון קולומביאני) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 286 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. 551 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם פלפל טחון, אורז, בשר חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Arroz Chino Al Estilo Colombiano (אורז מטוגן בסגנון קולומביאני), Arroz Atollado de Pollo y Chorizo, ו Arroz Atollado con Carne Ahumada (אורז עם בשר מעושן).
הוראות
1
חום 3 כפות שמן צמחי בסיר כבד גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את החזיר ומבשלים על 2 עד 3 דקות בכל צד, עד רק מבושל בצד החיצוני.
להוסיף 4 כוסות מים ו 4 כוסות של מרק עוף. לכסות ולבשל במשך 30 דקות.הוגאו: כאשר המניה מתבשלת, במחבת רוטב גדולה על חום בינוני-נמוך, להוסיף 3 כפות שמן צמחי, עגבניות, בצל ירוק, שום, פלפל מתוק, sazon גויה, מלח, פלפל שחור, כמון טחון וכוסברה. מבשלים 10 עד 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
כמון טחון
פלפל מתוק
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Sazon Completa
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1
הסר את החזיר מן הנוזל ולהניח בצד. מסננים את המניה ולמדוד, אתה צריך 6 כוסות, אם לא להוסיף עוד עוף broth.In סיר גדול או תנור הולנדי, מוסיפים את הוגאו, אורז, חזיר ומניה ומביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל חשף במשך 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב