Bibimbop (אורז תערובת ירקות) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 683 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו זנגביל, ציפורן שום, ביצים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב רוטב סויה דל נתרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה ספליט עוגה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תערובת אורז ירקות, תערובת אורז ירקות, ו תערובת אורז ירקות.
הוראות
1
שלב הראשון 4 מרכיבים בשקית ניילון zip-top. חותם ומרינדה במקרר 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
2
מחממים מחבת nonstick קטנה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים תערובת בשר; מוקפץ 3 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
בקר
4
הסר מהמחבת. כסה וחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מבשלים גזר במים רותחים 1 דקה או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
גזר
מים
6
ניקוז. לשטוף עם מים קרים; לנקז ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מים
7
שלב מלפפון הבא 5 מרכיבים (מלפפון דרך 1 שן שום); להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמות
מלפפון
8
מחבת חום מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה. לשבור ביצה 1 למחבת חמה. לבשל ביצה 1 דקה; בזהירות להתהפך.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מפזרים קורטוב מלח. מבשלים דקה נוספת או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
מלח
10
הסר מהמחבת. כסה וחמם. חזור על הליך עם ביצים שנותרו ומלח.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
11
כפית 3/4 כוס אורז לתוך כל אחד 4 קערות. מסדרים 1/4 כוס כל אחד מבשר, גזר, תערובת מלפפון, פטריות, ותרד מתובל על כל מנה. למעלה כל מנה עם 1 ביצה 1 כפית sambal oelek.