קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות55
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
רול-אפים של פיצה עוף
מינסטרונה תפוחי אדמה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
Cacciatore עוף
עוף Cacciatore עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1086 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך לימון, בצל, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. וזה נהדר. נסו Cacciatore עוף, Cacciatore עוף, ו Cacciatore עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן תנור לבנים שריפת עץ שלך על פי הוראות היצרן או מחממים תנור קונבנציונאלי ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן2
מניחים את הפלפלים על גיליון עוגיות ומתבלים במלח ופלפל. צולים את הפלפלים במשך 15 דקות, הופכים מעת לעת עם מלקחיים, כך שהם באמת חרוך שלפוחיות על כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ']()
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'![1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים]()
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטניםציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת]()
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת3
שים את הפלפלים לתוך קערה, לכסות בניילון נצמד, קיטור במשך כ 10 דקות כדי לשחרר את העורות. משוך את הליבות ואת הזרעים מן הפלפלים לקלף את עורות מושחרים; קוצצים בגסות את הפלפלים לחתיכות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ']()
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'![4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)]()
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
כגון גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה4
מתבלים את הקמח באבקת השום, אורגנו מיובש וכמות נכבדה של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אורגנו מיובש
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
לוראן מטבח מקצועי®5
לטאטא את הביצה וחלב יחד בקערה רדודה. תחפור את חתיכות העוף בקמח ותקיש את העודף. לטבול כל פיסת ביצה לשטוף מעיל, ואז לדלות שוב בקמח.
מרכיבים שתצטרך![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים]()
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים![(קיבלר)]()
(קיבלר)
קונכיות קנלונילוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
(קיבלר)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה6
מניחים מחבת חסינת תנור גדולה מעל חום בינוני ויוצקים בערך 1/4 אינץ ' של שמן. מטגנים את העוף בקבוצות, עור בצד למטה, עד פריך, על 5 דקות. להפוך את העוף מעל ולשחום את הצד השני על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן7
הסר את העוף לצלחת צד; זה לא יהיה מבושל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות8
בזהירות לשפוך את השמן מהמחבת ולהוסיף 1/4 כוס שמן זית נקי.
מרכיבים שתצטרך![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות9
שים את המחבת בחזרה על הכיריים על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו![פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)]()
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות10
מוסיפים את האנשובי, פתיתי פלפל אדום, שום, בצל, עגבניות, פרוסות לימון, צלפים, 1/2 של פלפלים אדומים קלויים, ו 1/2 של בזיליקום; העונה עם מלח ופלפל. חלק זה של המתכון הולך להיות הבסיס שלך. מה שאנחנו מחפשים הוא עיסת ירקות ריחני, כך מבשלים במשך כ 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שהכל מתפרק.
מרכיבים שתצטרך![פלפלים אדומים קלויים]()
פלפלים אדומים קלויים![שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף]()
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![אנשובי]()
אנשובי![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![קליפות מלימון]()
קליפות מלימון![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
פלפלים אדומים קלויים
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אנשובי
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
צרור תרד טרי (בערך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
קליפות מלימון
20 פרוסות זוקיני דקות12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד
מרכיבים
3פילה![פילה אנשובי, פירה]()
פילה אנשובי, פירה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![צלפים, סחוטים]()
צלפים, סחוטים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש (מומלץ: פינו גריג'יו)]()
יין לבן יבש (מומלץ: פינו גריג'יו)1גדול![(קיבלר)]()
(קיבלר)1בצל צהוב בינוני, קצוץ![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1קבוצות![בזיליקום טרי, יד קרועה (1/4 חבורה כדי טעם הבסיס, 1/4 חבורה כדי לסיים את המנה)]()
בזיליקום טרי, יד קרועה (1/4 חבורה כדי טעם הבסיס, 1/4 חבורה כדי לסיים את המנה)4![שיני שום, פרוסות]()
שיני שום, פרוסות2(חוֹרֶף)![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1![לימון, פרוס במעגלים דק נייר]()
לימון, פרוס במעגלים דק נייר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1( חצילים)![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש6![פלפל אדום]()
פלפל אדום11 קילו קישואים,![שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף]()
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ים ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ים ופלפל שחור טחון טרי2larges![עגבניות בשלות, קצוץ גס]()
עגבניות בשלות, קצוץ גס2קילוגרם![עוף מגוון שלם חינם, לחתוך 8 חתיכות]()
עוף מגוון שלם חינם, לחתוך 8 חתיכות
פילה אנשובי, פירה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
צלפים, סחוטים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש (מומלץ: פינו גריג'יו)1גדול
(קיבלר)1בצל צהוב בינוני, קצוץ
קמח לכל מטרה1קבוצות
בזיליקום טרי, יד קרועה (1/4 חבורה כדי טעם הבסיס, 1/4 חבורה כדי לסיים את המנה)4
שיני שום, פרוסות2(חוֹרֶף)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1
לימון, פרוס במעגלים דק נייר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן זית כתית מעולה1( חצילים)
בצל, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אורגנו מיובש6
פלפל אדום11 קילו קישואים,
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ים ופלפל שחור טחון טרי2larges
עגבניות בשלות, קצוץ גס2קילוגרם
עוף מגוון שלם חינם, לחתוך 8 חתיכותיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. קיאנטי פיקיני קלאסיקו עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
