קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות3
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג הפסחא
מגזין

Cakespy: הפסחא ממתקים קינוח צלחת טאקו

Cakespy: הפסחא ממתקים קינוח צלחת טאקו
גשו לסופר וקנו את כל המטרה קמח, שמן צמחי, סוכריות פסחא על פי בחירתך, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו Cakespy: תירס חג הפסחא תוצרת בית, Cakespy: תירס מוקרם ממתקים, ו Cakespy: שאריות עוגת ממתקים ליל כל הקדושים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד את הביצים וסוכר בקערה גדולה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
להקציף חמאה מומסת, שמנת, וניל. בהדרגה מוסיפים את הקמח ואת המלח ומקציפים עד חלקה. החובט צריך להיות שלילי, כמו בלילת פנקייק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מחממים מחבת קטנה שאינה מקל או מחבת לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי במחבת (לא את כולו; אתה יכול לחדש לפי הצורך), וכאשר מנצנץ, לשפוך על 1/4 כוס הבלילה למחבת; לסובב את המחבת כדי ליצור מעגל, על 5 סנטימטרים בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
כאשר החלק התחתון הוא חום זהוב, להפוך אותו ומבשלים עד הזהב בצד השני (זה היה בערך 1 דקה עבור כל צד, בשבילי).
6
הסר את" קונכיית טאקו " מהמחבת, ובעוד עדיין חם, לעטוף מעל ידית השומן של כף עץ או עמיד בחום, כדי ליצור צורה טאקו. זה יתחיל להחזיק את צורתו לאחר כמה דקות; להכניס חצי קיסם או פיסת נייר אלומיניום מרופדת כדי להבטיח כי הוא שומר על הצורה ולא להיכנע.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
חזור עם הבלילה הנותרת; אתה צריך 6-8 קונכיות טאקו. לחדש את שמן הירקות לפי הצורך, אם המחבת שלך הוא מקבל יבש למראה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
בעוד הקליפות מתקררות, ממיסים את השוקולד ומתקצרים בחלק העליון של הדוד הכפול. אין צורך להשתמש בשוקולד שמגיע בצורת ארנב, אבל זה עולה בקנה אחד עם נושא חג הפסחא, ומאוד מספק לראות אותם נמסים.
מרכיבים שתצטרך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
9
לאחר נמס, בעדינות מעיל את החלק הפנימי של" קונכיות טאקו " עם שוקולד, באמצעות מברשת מאפה. הכנס מחדש את הקיסמים שלך או לסכל כדי שהם לא ייכנעו.
מרכיבים שתצטרך
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
תן להם להירגע במשך כשעה, כך שהשוקולד יכול להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
11
בשלב זה, כפית של גלידה לתוך כל פגז מחכה. אם אתה לא מגיש את הטאקו מיד, אתה יכול לעטוף אותם בנייר שעווה בשלב זה ולאחסן במקפיא עד שאתה מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
12
לאחר מוכן לשרת, להוסיף קומץ של כל ממתק הפסחא לערבב אתה רוצה; אתה יכול ללחוץ אותו לתוך הגלידה כדי להבטיח שזה מקלות. מעל כל טאקו עם הקוקוס בצבע ירוק שלך.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
1
מגישים כל טאקו עם כפית של פודינג אורז משובץ עם שעועית ג ' לי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות גומיסוכריות גומי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Alexana Revana הכרם פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
# 17 Vine Spectator Top 100 של 2013את 2010 כרם רבאנה פינו נואר הוא מצג מצוין הן של הבציר והן של אתר הכרם רבאנה.2010 הייתה עונת גידול מאתגרת, אך עם ייצור יין קפדני ומיומן קפדני, התערובת שלנו של שמונה שיבוטי differentPinot noir יצרה אינטנסיבי, מורכב ו balancedwine. ניחוחות בהירים, קדימה של דובדבן שחור, צמחים מיובשיםתווים פלורליים מורמים על ידי דבשה ופריחה אניס. טעמי שרי מסיבלבלאק דקדנטיים ומשתלבים היטב עם תבלינים, קולה וגווני קקאו. המרקם שופע ועשיר, גימור עםטאנינים רכים סביב המספקים מבנה מושלם עבור cellaring.