Cakespy: עוגת פירורים בהמות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל Cakespy: עוגת פירורים בהמות. מנה אחת מכילה 743 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3575 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מלח, שמנת, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Cakespy: עוגת פירורים לנער, Cakespy: עוגת דלעת בצנצנת, ו סופר פירור פטל שקדים פירור עוגה (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את הציפוי. ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הסר מהחום וקריר במשך כ 5 דקות, אבל לא מאפשרים לחמאה להיות קרה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

מעבירים את החמאה לקערת ערבוב גדולה מאוד.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

ציוד שתשתמש בו

כמו גבינות לטאקו

מוסיפים את הקמח, סוכר חום, מלח, תמצית וניל וקינמון. המתכון המקורי הציע ערבוב עם מזלגות מטבח כדי להביא את התערובת יחד, אבל הלכתי אחד טוב יותר בשימוש מלקחיים סלט בגלל נפח מוחלט. מערבבים יחד עד התערובת יוצרת פירורים קטנים. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס

1 שעועית וניל שלמה

תפוח נוסף אופציונלי

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מחממים את התנור ל 177° עם המתלה בשליש התחתון של התנור.

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

חמאה 9x13 אינץ מחבת. אבק את המחבת בקלילות עם קמח לכל מטרה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

1/4 פאונד פטריות מורל

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח בקערה גדולה, ולאחר מכן לטאטא יחד. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

על הסוכר של קונדיטורים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

לסובב חבלי ליקריץ

חותכים את החמאה לחתיכות 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

מניחים אותם בקערה גדולה של מערבל חשמלי סטנדאפ מצויד מקצף או מצורף משוט. לרכך את החמאה במהירות נמוכה. הגדל את המהירות בינונית-גבוהה ושמנת עד חלקה ואור בצבע, על 1 1/2 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

לסובב חבלי ליקריץ

מוסיפים את הסוכר, 1 כף בכל פעם, לוקח בערך 6 עד 8 דקות כדי למזג אותו היטב. לגרד את הצדדים של הקערה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

מוסיפים את הביצה, ומכים, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך. לנצח על 1 דקה יותר. תערובת בוניל.

מרכיבים שתצטרך

בֹּטֶן

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

הפחת את מהירות המיקסר לנמוך.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את החומרים יבשים לסירוגין עם שמנת חמוצה, חלוקת תערובת הקמח ל 3 חלקים והשמנת החמוצה ל 2 חלקים, החל וכלה בקמח.

מרכיבים שתצטרך

1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

מערבבים רק עד משולב לאחר כל תוספת. לגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך ומערבבים במשך 10 שניות יותר.

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

להפוך את הבלילה למחבת מוכנה, להחליק את פני השטח עם החלק האחורי של כף או מרית גומי. זה רק בקושי יכסה את החלק התחתון בשכבה דקה.

ציוד שתשתמש בו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

אגוז מוסקט טחון או

קח קומץ של תערובת פירור ולעשות אגרוף ללחוץ על התערובת לתוך גוש גדול. ואז להפריד לתוך אשכולות קטנים יותר, פיזור אותם על החלק העליון של הבלילה עוגה. חזור עד שכל הפירורים שימשו. נסה לוודא כי כל משטח של חלק העוגה מכוסה, כפי שהוא יהיה בועה למעלה בכל פערים שאתה משאיר על גבי. העוגה שלי בשלב מסוים התחילה לטפטף דרך בפינה, אז אולי כדאי לך להשאיר תבנית אפייה דקה מתחת למחבת העוגה רק כדי להבטיח לא נשפך.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

לטף בעדינות את הפירורים לתוך הבלילה עם כף היד שלך, אבל לא ללחוץ קשה.

אופים בתנור שחומם מראש במשך 35-40 דקות, או עד העוגה הוא חום זהוב על גבי ומתחיל לבוא משם טופס הצדדים של המחבת.

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

אגוז מוסקט טחון או

הערה: ייתכן שתבחין כי העוגה מרגישה כבדה למדי. מתוך סקרנות, שקלתי את זה לפני ששמתי את זה בתנור. היא שקלה כמעט 11 פאונד. אמנם, זה כולל את המשקל של צלחת אפיית pyrex, אבל עדיין די חסון, לא?

ציוד שתשתמש בו

8 חבלי שוש טוויסט שחור