קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

Canapés סלמון מערב

Canapés סלמון מערב
מתאים ל-32 מנות. מנה אחת מכילה 25 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עשבי תיבול מפוזרים, גבינת שום, מלפפון, סלמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלט הסלמון הצפון מערבי, קרפ סלמון מעושן צפון-מערבי, ו פסטה סלמון מעושן מעולה בצפון מערב (מתכונים דומים).

הוראות

1
לא יותר מ 1 שעה לפני ההגשה, לחתוך 32 פרוסות לרוחב של מלפפון; לארגן על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
2
מערבבים גבינה ושמנת חמוצה בקערה עד חלקה; כפית לתוך שקית מאפה מצויד עם קצה כוכב גדול צינור על פרוסות מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
חותכים סלמון ל -32 חתיכות; לעצב כל אחד לגליל ומקום על תערובת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
מקשטים בשמיר, אם תרצה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שמירשמיר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.