קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

Chard קשת מושרה מ ' פראני של

Chard קשת מושרה מ ' פראני של
Chard קשת מושרה מ ' פראני של הוא ללא גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם chard שוויצרי, שיני שום, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Chard קשת, Rainbow Chard Sauté, ו מתכון Chard קשת (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את הגבעולים מן העלים chard.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
2
חותכים את הגבעולים חצי לאורכו, ולאחר מכן לאורכים 3 אינץ'. תשאיר את העלים שלמים.
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים 1/4 כוס שמן הזית ואת 4 שיני השום המנופצות ומבשלים עד השום הוא חום זהוב בהיר, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
הסר וזרוק את השום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים את הגבעולים לשמן השום ומפזרים מלח. מבשלים עד הגבעולים הם השחמה כתמים, 4 עד 5 דקות (אם הגבעולים מתחילים חום יותר מדי לפני שהם רכים, להוסיף כמה כפות מים). כאשר הגבעולים הם כמעט רך, מערבבים את 2 כפות חומץ. מבשלים עד הגבעולים מבריקים ורכים, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
העברה למגש.
8
להחזיר את המחבת לחום בינוני גבוה, להוסיף 2 כפות שמן זית ואת 2 שיני שום קצוץ, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים את פתיתי הצ ' ילי ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
מוסיפים את עלי הצ ' ארד, מתבלים במלח, ומבשלים עד שנבל, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
להעביר את הירוקים לצלחת ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
12
מניחים את הירוקים בקערה ומפזרים את הנותרים 2 כפות שמן זית ו 1/2 כפית חומץ ופלפל. בעדינות לערבב את הגבעולים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ירוקירוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
תן להשרות לפחות 20 דקות לפני ההגשה, או עד 1 יום. לאחסן במקרר אם במרינדה במשך יותר מ 2 שעות.