מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פרנצ'ס עוף
סיבס אפוי עם חמאת שום ביתית וציפוי פירורי לחם עשבי תיבול
טאנגי ביף סטרוגנוף
קלצונה עוף באפלו
שום עוף 'נ' פסטה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
מתכונים קשורים
טופו חלום פודינג ומילוי פאי
טופו חלום פודינג ומילוי פאי
סלט פירות מהיר וקרמי
טירוף טופו מדהים
מגזין

Chipotle-כדורי בשר ברביקיו

Chipotle-כדורי בשר ברביקיו
צ'יפוטלה-קציצות ברביקיו הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 522 קלוריות. אם יש לכם כדורי בשר, רוטב ברביקיו, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ריבת הדובדבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בסקית עם שימורי דובדבנים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת די גרועה. נסו Chipotle-כדורי בשר ברביקיו, קציצות ברביקיו צ'יפוטלה דובדבן, ו רוטב ברביקיו צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד הראשון 4 מרכיבים ו 1 1/2 כוסות מים בתנור הולנדי. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מוסיפים קציצות; חוזרים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 40 עד 45 דקות. (רוטב יעבה.) לשמור על חום בתנור איטי על חם או נמוך,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו כדורי בשר בסגנון איטלקי Rosina.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4
Chipotle-נקניקיות ברביקיו עקיצות: תחליף 2 (16-עוז.) חבילות קוקטייל - גודל נקניקיות מעושנות עבור כדורי בשר. המשך עם מתכון לפי ההוראות, הפחתת מים 1/2 כוס תערובת רותח 15 דקות. זה 12 עד 14 מנות מתאבנים. הכנה: 10 דקות., קוק: 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק מעושןנקניק מעושן
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שמן פלפלשמן פלפל
3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Totus Tuus Cava עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות בהירים של אפרסק, לימון, גרידת תפוזים, עם מגע של שוש. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, עם אופי רך, סלעי לטעמי ההדרים, הפרי הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.
פרנצ'ס עוף
טופו במרינדה
פאי גבינת שמנת ליים
פודינג שלג לימון
עוגת עכביש מפחידה
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל
פרוסות טופו פריכות ברביקיו