מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
קפה ביצים
מתכונים קשורים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מגזין

Cuban Via Miami Feast: Mession Plantains עם הו, בייבי! שום-עגבניות שרימפס למעלה, סטייק צלוי עם לימון ובצל, אורז מהיר עם שעועית שחורה

Cuban Via Miami Feast: Mession Plantains עם הו, בייבי! שום-עגבניות שרימפס למעלה, סטייק צלוי עם לימון ובצל, אורז מהיר עם שעועית שחורה
Cuban Via Miami Feast: Mession Plantains עם הו, בייבי! שום עגבניות שרימפס למעלה, סטייק צלוי צלוי עם לימון ובצל, אורז מהיר עם שעועית שחורה נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1275 קלוריות, 93 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %65 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה, שמן זית, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. עם כפית נסו שעועית שחורה קובנית ואורז {3 הטבות של השתתפות בלוגר מזון מיאמי}, שעועית שחורה בסגנון קובני עם אורז ופלנטנות, ו שעועית שחורה קובנית ואורז (מהיר) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר בינוני מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים 1 כף שמן זית כתית אקסטרה, 1 סיבוב של המחבת, וחצי הבצל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
לטגן 3 דקות, ואז עונה עם 2 כפיות כמון, גלגל העין המדידה בכף היד שלך, ואת הקורנית עלים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4
יוצקים 2 1/2 כוסות של ציר עוף להעלות חום להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
5
מוסיפים אורז וחום נמוך יותר לרתיחה כאשר מרתיחים קורות חיים. כסה את הסיר היטב. לאחר 12 דקות, מערבבים שעועית שחורה ולהחליף כיסוי. מבשלים עוד 6 עד 7 דקות. כבה אורז ושעועית, מתבלים במלח ומערבבים לשלב ואז לתת לעמוד עד מוכן לשרת. בעוד אורז מבשל, להכין בננות עם שרימפס והבשר.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מחממים מחבת גריל מעל חום גבוה. הבשר יכול להיות מוכן גם ברזל יצוק חם, גדול או מחבת nonstick אם אין לך מחבת גריל.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מניחים סטייק צלע בצלחת רדודה טפטוף עם שמן זית כתית נוספת מעיל על 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
סטייק צלעסטייק צלע
8
מערבבים גריל תיבול עם 1 כף כמון, גלגל העין המדידה בכף ידך.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
מוסיפים את גרידת 1 סיד לתיבול הגריל וכמון. לשפשף את התערובת על הסטייק באופן שווה. לשטוף ולחתוך סיד לתוך טריזים ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
10
מניחים את הסטייק על גריל חם או במחבת חמה ומבשלים 4 עד 5 דקות, מסתובבים ומבשלים 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
הסר מהחום ולתת מיצים להפיץ 5 דקות.
12
חותכים את עורות plantains מקצה לקצה כדי לפרוק אותם לבישול מיקרוגל. לעטוף אותם כל בנייר שעווה, מתפתל נייר בקצוות. מיקרוגל plantains 4 עד 5 דקות יחד או 90 שניות כל אחד בנפרד על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
13
בעוד plantains ו סטייק לבשל, במקום מחבת nonstick בינונית על החום מעל להבה גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
מוסיפים 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה ובצל פרוס. צורבים את הבצלים ומחממים דרכם, אבל משאירים להם ביס.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
15
מניחים על מגש ומכסים בנייר כסף כדי לשמור על חום. להחזיר מחבת לתנור ולהפחית את החום בין בינוני גבוה ובינוני.
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
16
הוסף 2 כפות נוספות, 2 סיבובים של המחבת, ואת שאר בצל קצוץ דק, פלפל, שום וחסילון. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים גרידה של 1 לימון. מבשלים עד שרימפס הם המשרד ופלפלים מתחילים לרכך, 4 דקות בערך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
17
מוסיפים את המיץ של 1/2 לימון, רוטב עגבניות ופטרוזיליה. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
18
לקלף ולרסק את הפלנטנות חמות מהביל עם הנותרים 1/2 כוס עוף טפטוף של שמן זית כתית. מתבלים את הבננות עם מלח וערימה על מגש או צלחות ארוחת ערב ואז למעלה עם שרימפס garlicky ועגבניות. דק מאוד לחתוך את סטייק מבושל בזווית, עובד נגד התבואה. לסחוט מיץ ליים על הבשר ולסדר מעל בצל מבושל פרוס על מגש הגשה. קצפת אורז ושעועית שחורה קצת, להעביר אותם לקערה ולעבור ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף, מחולקציר עוף, מחולק907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק צלעסטייק צלע3(חוֹרֶף)טימין טרי, 5 או 6 ענפים, קצוץטימין טרי, 5 או 6 ענפים, קצוץ4ציפורןשום, סדוק הרחק העור קצוץ דקשום, סדוק הרחק העור קצוץ דק1קטןפלפל ירוק, זרע קצוץ דקפלפל ירוק, זרע קצוץ דק2(חוֹרֶף)תערובת תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)תערובת תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כמון טחון, מחולקכמון טחון, מחולק4ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטב חריף (מומלץ: טבסקו)רוטב חריף (מומלץ: טבסקו)1קליפות מלימוןקליפות מלימון11 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ6(חוֹרֶף)שמן זית כתית אקסטרה, מחולק, בתוספת קצת טפטוףשמן זית כתית אקסטרה, מחולק, בתוספת קצת טפטוף21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל צהוב עור, 1 קצוץ דק, מחולק, 1 פרוס דקבצל צהוב עור, 1 קצוץ דק, מחולק, 1 פרוס דק3(חוֹרֶף)עלי פטרוזיליה קצוצים דקעלי פטרוזיליה קצוצים דק3בננות ירוקות (הן אוהבות בננות ירוקות וזמינות במחלקת התוצרת)בננות ירוקות (הן אוהבות בננות ירוקות וזמינות במחלקת התוצרת)4ריבס, קצוץ טרי או קפואנייר שעווהנייר שעווה4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, קלופים, משובצים וקצוצים גסשרימפס, קלופים, משובצים וקצוצים גס3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז לבןאורז לבן
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים