Fritters גבינה פולנטה מטוגנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל מטוגן גבינה פולנטה Fritters. והוא מספק כ 24 מנות . מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, סוכר, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. מתכונים דומים: עגבניות בזיליקום מטוגן פולנטה עם גבינה כחולה, פולנטה עם פטריות קרמל, מרינרה + ביצים מטוגנות וגבינת עיזים, ו כיסוני תירס ופולנטה.
הוראות
שמן קל 8x8x2 אינץ מתכת תבנית אפייה.
להקציף הראשון 4 מרכיבים בקערה. להביא חלב 1 כוס מים להרתיח בסיר גדול בינוני-גבוה חום. בהדרגה לטאטא מרכיבים indry. להפחית את החום בינוני נמוך;מבשלים עד עבה מאוד,לטאטא כל הזמן, על 2 דקות.
העברת הבלילה למחבת מוכנה; לחץ על שכבה אפילו. תירגע עד שיתקרר.
חותך בלילת fritter לתוך 3 רצועות.
רצועת Cuteach לרוחב לתוך 8 מלבנים. Turnrectangles מתוך מחבת על משטח עבודה.
שמן חום במחבת בינונית מעל בינוני highheat. עבודה בקבוצות, להוסיף fritters toskillet ו sautée עד חום זהוב, בערך 5 דקות לכל צד.
להעביר כיסונים לנייר כדי לנקז. תארגן חביתות על מגש.
מפזרים פטרוזיליה ומגישים חם.
קלוריות (קק " ל) 320.92; % קלוריות משומן
9; שומן (g) 18.40; שומן רווי (g) 3.55; כולסטרול (mg) 12.51; פחמימות (g) 34.60; סיבים תזונתיים (g) 1.64; סוכרים סה " כ (g) 8.29; פחמימות נטו (g) 32.96; חלבון (g) 6.47