קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Giblet Gravy

Giblet Gravy
רוטב הקרביים יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 109 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סלרי, עוף, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו Giblet Gravy, Giblet Gravy, ו Giblet Gravy (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, מקום giblets (למעט כבד); להוסיף מספיק מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים סלרי, בצל, 1 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
חום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 1 עד 2 שעות או עד קרביים רכים.
4
הוסף כבד במהלך 15 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
5
מסננים את תערובת הקרביים, הזמנת מרק וקרביים. זרוק סלרי ובצל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
לאחר הסרת טורקיה מחבת צלייה, להסיר 1/2 כוס טפטוף (מיצי טורקיה ושומן); מילואים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
יוצקים שאריות לתוך כוס מדידה 2 כוס; להוסיף מרק giblet מספיק מרק עוף למדוד 2 כוסות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
8
מקום שמור 1/2 כוס טפטוף במחבת צלייה או מחבת 12 אינץ'. מערבבים בקמח. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן גירוד חתיכות חומות במחבת, עד חלקה משחימים. מערבבים בהדרגה תערובת 2 כוסות מרק. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד תערובת רותח ומתעבה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
9
הסר בשר מהצוואר; דק קוצצים בשר קרביים ומוסיפים לרוטב אם תרצה בכך. מערבבים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר