קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

Gratin ירוק חרדל

Gratin ירוק חרדל
גראטין ירוק חרדל יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך גבינת ריקוטה, פטריות, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו המרכיב הסודי (חרדל דיז'ון): סלט שעועית ירוקה חמה עם שאלוט וחרדל, תפוחי אדמה חרדל מוקרם, ו Lamb Loin, חרדל דיז'ון ורוטב פלפל, ו Kumara Gratin (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הסר כל גבעולים גדולים מן הירוקים לשטוף אותם ביסודיות; לעשות זאת בכיור עם לפחות 5 סנטימטרים של מים. להזיז את העלים במים ולאפשר להם לשבת במשך כמה דקות כדי לאפשר לחול או לכלוך ליפול לתחתית הכיור. לאחר נקי, בערך לקצוץ את הירוקים. אתה צריך 1 פאונד סיים ירקות ברגע שהם נבלעו. (לשקול את הירוקים לאחר הגבעול, אבל לפני הכביסה.) לאחר שטיפת הירקות, למקם אותם טווה סלט לייבש אותם ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
טווה סלטטווה סלט
4
חמאה 9 על 11 אינץ ' או 2 1/2 ליטר צלחת אפייה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
בקערת ערבוב גדולה מקציפה יחד את הביצים, ריקוטה, פרמזן, מלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
במחבת גדולה, 13 על 11 אינץ ' קלייה להגדיר מעל 2 מבערים על חום בינוני, להמיס את החמאה בפינה 1 של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
מוסיפים את השום, הפטריות וקורט של מלח ומבשלים עד שהפטריות לוותר על הנוזל שלהם, כ 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מוסיפים את הירוקים ומבשלים עד שהם נבולים, כ 3 עד 4 דקות. הירוקים יצטמצמו פחות מ 1/4 של הנפח המקורי שלהם ולהתחיל להיראות כמו מופשר, תרד קפוא.
מרכיבים שתצטרך
תרד קפואתרד קפוא
ירוקירוק
9
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים את הירקות לתערובת הביצה והגבינה ומערבבים לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ירוקירוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
יוצקים לתבנית אפייה מוכנה, למעלה עם הקרקרים, מניחים על המדף האמצעי של התנור ואופים במשך 35 עד 40 דקות. אפשר להתקרר במשך 5 דקות לשרת.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה