Maduros en Gloria (תבשיל חמין מתוק)
Maduros en Gloria (תבשיל Plantain מתוק) נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 502 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, גבינת קוטיה, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תבשיל עוף גלוריה, תבשיל עוף גלוריה, ו Platanos Maduros con Miel (בננות מתוקות מטוגנות) (מתכונים דומים).
הוראות
התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-375 ° F.
בקערה בינונית, לשלב גבינה, סוכר, וקינמון; עתודה. בקערה בינונית שנייה, לשלב 2 כפות קרם ו קורנפלור עד קורנפלור הוא מומס. מערבבים הנותרים קרם; מילואים.
עם סכין השף או סכין משונן, לקצץ ולהשליך קצוות קיצוניים של בננות מתוקות. ציון כל אחד לאורכו.
להסיר ולהשליך את הקליפה. פרוס בננות מתוקות על ההטיה לפרוסות עבות 1/2 אינץ'.
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני עד מנצנץ. מסדרים כ 1/3 של פרוסות plantain מתוק בשכבה אחת ומבשלים עד מרכך ועמוק חום, פונה בזהירות עם מרית, על 3 דקות לכל צד.
העברה לצלחת גדולה ועונה עם מלח. חזור עם בננות מתוקות שנותרו.
מורחים 1/2 קרם כוס בתחתית 8-על ידי 8 אינץ ' תבנית אפייה. מסדרים 1/3 של בננות מתוק בשכבה אחת על גבי, ואז מפזרים 1/4 של גבינה על גבי. חזור על הנוהל עם הנותרים קרם, גבינה, בננות plantains מתוק, מסיימת עם גבינה.
אופים עד מבעבע משחימים על גבי, כ -20 דקות.
העברה למתלה קירור ולאפשר לנוח על 10 דקות לפני ההגשה.