קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

Melitzanosalata (סלט חצילים יווני)

Melitzanosalata (סלט חצילים יווני)
אם יש לכם חצילים, מיץ לימון, פטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה מובא אליך על ידי בישול בארון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Melitzanosalata-מטבל חצילים יווני, חציל יווני בגריל (Melitzanosalata), ו Sauced: Melitzanosalata.

הוראות

1
פירס את החצילים עם מזלג כמה פעמים גריל או לצלות אותו עד שהוא חרוך מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
כאשר החצילים הוא מגניב מספיק כדי לעבוד עם, לחתוך אותו פתוח לגרוף החוצה מבפנים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
3
מערבבים את החצילים, שום, פטה ומיץ לימון במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים שמן זית כדי להביא אותו לעקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מערבבים את הפטרוזיליה ומתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר