Moros y Cristianos (שעועית שחורה בסגנון קובני ואורז)

Moros y Cristianos (שעועית שחורה בסגנון קובני ואורז) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם בצל, כוסברה טחון, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה קובנית ואורז (Moros y Cristianos), שעועית שחורה בסגנון קובני ואורז, ו שעועית שחורה בסגנון קובני עם אורז ופלנטנות.

הוראות

לבשל אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.

מרכיבים שתצטרך

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים בצל, פלפל ושום למחבת; מבשלים 10 דקות או עד מכרז, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים עגבניות למחבת; מבשלים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים חומץ ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל אדום) למחבת; מבשלים 2 דקות. מערבבים 1/4 כוס מים, שעועית, רוטב פלפל; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 10 דקות או עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים