Orecchiette עם ברוקולי בשמן שום
צריך מנה עיקרית טבעונית? Orecchiette עם ברוקולי בשמן שום יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 593 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פרח ברוקולי, פטרוזיליה שטוחה, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. נסו Orecchiette עם ברוקולי בשמן שום, Orecchiette עם קציצות נקניק, ברוקולי Rabe, ושום, ו ארוחת ערב הלילה: Orecchiette עם נקניק, ברוקולי, ושום קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים 1 כף. מלח ופסטה לתוך 3 qt. מים רותחים בתנור הולנדי. לבשל 3 דקות פחות מאשר המדינה הוראות החבילה. מערבבים בפרחי ברוקולי; מבשלים 3 דקות או עד שהפסטה היא אל דנטה, וברוקולי הוא פריך במכרז.
מסננים ומחזירים פסטה וברוקולי לתנור הולנדי.
בעוד פסטה מבשלת, לשלב שמן זית הבא 3 מרכיבים בסיר קטן. מבשלים מעל אש בינונית-נמוכה 6 דקות או עד השום הוא זהוב, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים שמן שום ופטרוזיליה לפסטה, וזורקים היטב.