קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Orecchiette עם תפוחי אדמה וצנוניות

Orecchiette עם תפוחי אדמה וצנוניות
Orecchiette עם תפוחי אדמה וצנוניות עשוי להיות התוספת שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם אספרגוס, מרק ירקות, אורקייט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: חיטה מלאה Orecchiette עם ירקות מרירים וצנוניות, ארוחות בקערה אחת: טונה עם תרד, תפוחי אדמה וצנוניות, ו Orecchiette עם ברוקולי Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa).

הוראות

1
לשטוף צנוניות צמרות ירוקות ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
2
חותכים צנוניות לפרוסות דקות שווה 1/2 כוס; קוצצים צנון צמרות שווה 1/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
3
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף צנוניות, צמרות צנון, שום; חרוט 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים תפוחי אדמה ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 7 דקות או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
הוסף אספרגוס; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8
תוסיף מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
שלב תערובת תפוחי אדמה ופסטה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
10
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'