Pan Dulces

Pan Dulces עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 94 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. אם יש לך מלח, סוכר, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. וזה לא כל כך מצוין. נסו Pan Dulces, Dulces, ו Dulces: Pastel de Piña (אננס טארט) (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את החלב בסיר קטן עד שהוא בועות, ואז להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

חלב

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים את החמאה, מערבבים עד שנמסו ויוצקים לתוך קערה גדולה כדי להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

קערה

ממיסים שמרים בתערובת החלב.

מרכיבים שתצטרך

שמרים

חלב

מערבבים 1/3 כוס סוכר, מלח, ביצים וקמח 2 כוסות. מערבבים את הקמח שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת. כאשר הבצק נמשך יחד, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש עד חלקה וגמישה, כ 8 דקות. שמן קל קערה גדולה, מניחים את הבצק בקערה והופכים למעיל בשמן. מכסים במטלית לחה ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל נפח, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

בצק

קמח לכל מטרה

סוכר

ביצה

מלח

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחלקים את הבצק ל -16 חתיכות שוות ויוצרים לסיבובים. עם מערוך, לגלגל את הסיבובים לתוך לחמניות סגלגלות.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

ציוד שתשתמש בו

מערוך

מניחים אותם על שני גיליונות אפייה משומנים קלות. מכסים את הלחמניות עם מטלית לחה ולתת לעלות עד הוכפל נפח, כ 40 דקות. בינתיים, מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

גלול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

בעוד הלחם עולה, לעשות את הציפוי: בקערה קטנה, מערבבים יחד 1/2 כוס סוכר, 2/3 כוס קמח, חמאה עד ליצירת תערובת פירור. מערבבים בחלמונים עד מעורבב היטב. להתפורר ציפוי על לחמניות כך פני השטח כולו מכוסה.

מרכיבים שתצטרך

חלמון ביצה