קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

Scampi שרימפס אפוי

Scampi שרימפס אפוי
גשו לסופר וקנו חמאה, פירורי לחם איטלקיים מתובלים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. . הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: Scampi שרימפס אפוי, Scampi שרימפס אפוי, ו Scampi שרימפס אפוי.

הוראות

1
מניחים שרימפס בסיר, מכסים במים לעומק של 2 סנטימטרים מעל שרימפס, ומביאים לרתיחה. מכסה מחבת ומבשלים עד שרימפס הם ורודים, 2 עד 3 דקות; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
2
מערבבים חמאה, יין לבן, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל קאיין, ושום בתבנית תבשיל 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
מיץ לימוןמיץ לימון
יין לבןיין לבן
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
3
מניחים תבשיל בתנור מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות c).
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
תנורתנור
4
כאשר חמאה מומסת, לזרוק שרימפס קל בתערובת חמאה עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שרימפסשרימפס
5
מפזרים פירורי לחם על שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
שרימפסשרימפס
6
אופים בתנור שחומם מראש עד פירורי לחם הם חום זהוב קל, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.