קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות67
מגזין

Spareribs מתוק מעושן עם רוטב ושעועית

Spareribs מתוק מעושן עם רוטב ושעועית
Spareribs מתוק מעושן עם רוטב ושעועית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 3078 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 159 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו דבשה, פלפל חריף, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו -30 דקות. נסו Spareribs תנור מתוק מעושן, שעועית קאובוי מתוקה ומעושנת, ו שעועית אפויה מתוקה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
רוטב רטוב: בסיר בגודל בינוני חובה כבד, שמן חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים בצל ושום ומבשלים על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את מרכיבי הרוטב הנותרים ומערבבים כדי להתמזג. להפחית את החום להתבשל ולהמשיך לבשל, חשופה, במשך 2 שעות או עד מופחת בחצי או עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
4
בואו מגניב, ולאחר מכן באמצעות מתחלב (או להשתמש בבלנדר), להתמזג עקביות חלקה. זה עושה על 2 1/2 כוסות של רוטב רטוב.משרים שבבי היקורי במים לפחות 30 דקות. בינתיים תכין צלעות וגריל.לשפשף יבש & RIB PREP: צלעות נקיות על ידי שטיפה במים. עם סכין חדה, לדקור מספר פעמים לתוך הממברנה / רקמות כי הוא בצד פחות בשרני של הצלעות (זה יעזור הבשר לספוג את העשן). הפוך 1 " פרוסה בחלק העליון של הצלעות בין כל עצם (לחיתוך קל יותר לאחר שהם נעשים).
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
מערבבים מרכיבים יבשים לשפשף יחד ולשפשף על שני הצדדים של מדפי צלעות. מכסים ומקררים בזמן שאתה מכין את הגריל (יכול להיעשות גם בלילה שלפני).הכנת גריל: להתחיל גחלים במתנע ארובה. כאשר מוכן, מורחים גחלים על המדף התחתון על 2 צדדים של הגריל (משאיר מקום באמצע) ומניחים מחבת טפטוף פנויה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מניחים 3/4 של שבבי עץ מעל גחלים ואז למקם מתלה בישול בעמדה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
7
מניחים צלעות (צד בשר למעלה) על מרכז הגריל על מחבת טפטוף.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מניחים גיליון נייר נוח על צמרות הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
9
מקום לכסות על הגריל ולפתוח פורקן ישירות מעל המיקום של הצלעות. מבשלים 1 שעה.הפוך צלעות מעל, ומבשל שעה נוספת הוספת שבבי העץ הנותרים (וגחלים יותר במידת הצורך).יש גיליון של רדיד חובה כבד מוכן (גדול מספיק כדי encase את הצלעות).
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
הסר צלעות מגריל על הנייר.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1
מניחים שעועית במחבת נייר חד פעמית. מערבבים בכוס 1 של הרוטב החריף. מכסים בנייר כסף HD ובשימוש בשיפוד דק, מנקבים חורים בחלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מניחים את השעועית על המחבת הפנויה שמתחת לצלעות כדי לחמם ולעשן שעועית.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מניחים את מנות הצלעות על הגריל. מכסים עם אוורור מעל צלעות ומבשלים 30-45 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
הסר צלעות מחבילה לחתוך צלעות כפולות להגשה. קח את הקצוות החומים/השרופים והקוצצים בגסות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5
מוסיפים אותם לשעועית ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
6
מגישים צלעות עם שעועית בצד של הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרנייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם2קילוגרםשעועית אפויה (מומלץ רוק אנד רול שעועית בסגנון בור עבור סיר חרס)שעועית אפויה (מומלץ רוק אנד רול שעועית בסגנון בור עבור סיר חרס)12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1דאשעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds1דאש1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם3151 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני1שן שום, טחוןשן שום, טחון1חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה1אוראו ממולאים כפוליםחרדל טחוןחרדל טחון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב חריף (מומלץ לקבל את הרוטב החריף של 2bleu)רוטב חריף (מומלץ לקבל את הרוטב החריף של 2bleu)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1דאשתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםעבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססוכר חום בהירסוכר חום בהיר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קטן, קצוץ בסדר (אודותבצל קטן, קצוץ בסדר (אודות1חתיכות טופי הית' ברבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1קילוגרםשבבי היקורישבבי היקורי113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'(מומלץ: הרוטב של הובוקן אדי)(מומלץ: הרוטב של הובוקן אדי)12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'spareribs (1 צלעות בסגנון סנט לואיס מתלה מלא)spareribs (1 צלעות בסגנון סנט לואיס מתלה מלא)85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים