Tostones (פעמיים בננות מטוגנות ירוקות) עם רוטב מיונז-קטשופ טבילה

Tostones (פעמיים בננות מטוגנות ירוקות) עם רוטב מיונז-קטשופ טבילה יכול להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 483 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. . אם יש לכם שמן canolan, שום, מלח שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו טוסטונים (Plantains ירוק פעמיים מטוגן) עם רוטב יוגורט כוסברה-שום, פלחי אבוקדו מטוגנים עם רוטב Wasabi-סיד-מיונז, ו Tomatillos ירוק מטוגן עם רוטב Jalapeño טבילה (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את המיונז, קטשופ ושום בקערה קטנה. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

חבילת בשר חזיר פרוס דק

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מטגנים נתחי plantain עד הזהב אבל לא השחמה, 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

מסננים על צלחת מרופדת במגבות נייר. אפשר את plantains להתקרר מעט, ולאחר מכן לרסק כל פיסת plantain ב tostonero או עם החלק התחתון של פחית נקייה. מטגנים את plantains שטוח פעם שנייה עד זהב פריך, 5 עד 7 דקות יותר. מתבלים במלח שום.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי