Yucatan שעועית שחורה ואורז
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? יוקטן שעועית שחורה ואורז יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 325 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם פלפל חלפיניו, סיד, עגבניות ענבים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אורז ושעועית שחורה (סיר אורז), טאקיטוס בקר יוקטן עם אורז אדום, ו שעועית שחורה ואורז.
הוראות
מבשלים אורז בכוס 1 מים על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מחממים 1 כפית שמן זית במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות.
להוסיף פלפל jalapeo ושום; saut 1 דקה.
מוסיפים שעועית, עגבניות ומלח. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 5 דקות.
הסר מהחום. מערבבים בשמן שנותר.
מגישים מעל אורז, ומעל עם כוסברה וליים טריזים.