קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

אגנולוטי ברוטב ארטישוק

אגנולוטי ברוטב ארטישוק
אגנולוטי עם רוטב ארטישוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 550 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא גרידת לימון, חצי-חצי, עלי בזיליקום קרועים, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בחצי & חצי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם קוקוס עם חצי & חצי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 38%. מתכונים דומים: אגנולוטי ארטישוק וגבינת עזים של הפטר עם כמהין, אגנולוטי ברוטב שמנת אגוזים מרווה, ו אגנולוטי עם ברוקולי קלוי ותרד ברוטב אגוזים בחמאה.

הוראות

1
מערבבים את הארטישוקים, חצי וחצי, שום, פתיתי פלפל אדומים ו 1/4 כפית מלח במחבת גדולה ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. מכסים ומבשלים עד הארטישוקים רכים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את האפונה וממשיכים לבשל, מכוסה, עד מכרז, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
הסר מהחום ומערבבים את גרידת לימון ומיץ. זרוק את שן השום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
4
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הוסף את agnolotti ומבשל כמו התווית מכוונת. שמור 1/2 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז את הפסטה ולהעביר למחבת עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
אנולוטיאנולוטי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את הפרמזן למחבת ומערבבים בעדינות עד שהפסטה מצופה. דק את הרוטב עם חלק ממי הבישול השמורים. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
צילום אנטוניס אכילאוס