קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות3
ציון בריאות45
מגזין

אגרולים שרימפיליסי

אגרולים שרימפיליסי
אגרול שרימפיליס דורש כשעה ו-25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 3 מנות עם 597 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -3 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו עטיפות אגרול, שרימפס מוכנים לאכילה, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זה עובד היטב כמזנון במחיר סביר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת חלב ופסקטרית . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 80% . הציון הזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו אגרולים שרימפיליסיוס , אגרולים קולקטן - איך להכין אגרולים או גלילים בסגנון קולקטה , וביצת בייקון ואגרולות גבינה .

הוראות

1
לעוגת השיפון: מחממים את התנור ל-325 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית עם תרסיס בישול טפלון ומרפדים בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
לטבילה אופציונליתלטבילה אופציונלית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוכן לאכילהשרימפס מוכן לאכילה
4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה
שרימפס מוכנים לאכילה מבושלים וקצוציםשרימפס מוכנים לאכילה מבושלים וקצוצים
2
מנפים יחד את הקמח ואבקת האפייה לקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות רוטב סויה מופחת נתרן או לייט2 כפות רוטב סויה מופחת נתרן או לייט
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מוסיפים 1 כוס סוכר ואת המלח ומקציפים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
4
בקערת ערבוב נפרדת, טורפים יחד את השמן, החלמונים, 1/3 כוס מים, תמצית השקדים וגרידת הלימון. יוצרים גומה באמצע הקמח, מוסיפים את התערובת הרטובה, ואז מקציפים במהירות עד לקבלת תערובת חלקה מאוד, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
מניחים את החלבונים בקערת ערבוב גדולה. בעזרת מיקסר עם מקצף מקציפים במהירות בינונית עד שנוצר קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
מוסיפים את קרם הטרטר ומקציפים במהירות בינונית-גבוהה עד שהלבנים מחזיקים פסגות רכות. מוסיפים באיטיות את 3 כפות הסוכר הנותרות ומקציפים במהירות בינונית עד שהחלבונים מחזיקים פסגות יציבות ומבריקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
7
בעזרת מרית גומי גורפים כ-1/3 מהחלבונים על הבלילה ומקפלים פנימה בעדינות כדי להבהיר את הבלילה. מקפלים פנימה בעדינות את שאר החלבונים רק עד לאיחוד.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה, מחליקים את החלק העליון בעזרת מרית אופסט.
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
אופים עד שמתייצב למגע, 20 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
לסירופ הקפה: בסיר מוסיפים את הקפה המבושל והסוכר ומניחים על אש בינונית-גבוהה. מביאים לרתיחה ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושלקפה מבושל
סירופ טעםסירופ טעם
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
1
מניחים את גבינת השמנת, השמנת הכבדה, סוכר הקונדיטור ותמצית הווניל בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מערבבים עד להטמעה טובה.
3
לקצפת: בקערת מיקסר מקציפים את השמנת והסוכר לקצפת בהירה ותפוחה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1
חותכים עוגות אישיות עם עיגולים גדולים של חותכן עוגיות בגודל 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
2
מברישים כל שכבת עוגה בסירופ קפה. עורמים 2 עד 3 עוגות זו על גבי זו ומקטרים מלית טירמיסו בין כל אחת מהשכבות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ טעםסירופ טעם
3
מקשטים באבק של אבקת קקאו לא ממותק ואבק של אבקת סוכר, שבבי שוקולד מגוררים או שוקולד צ'יפס, והקצפת הממותקת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
קצפת ממותקתקצפת ממותקת
שבבי שוקולדשבבי שוקולד
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. מררי אדוארדס סוביניון בלאן (חצי בקבוק) עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-28 דולר לבקבוק.
מררי אדוארדס סוביניון בלאן (חצי בקבוק)
מררי אדוארדס סוביניון בלאן (חצי בקבוק)
#17 Wine Spectator Top 100 של 2016 היין התוסס הזה מקבל את פנינו בניחוח עדין של יסמין, יערה ופרחי דובדבן, יחד עם תפוז דם וגרידת ליים. אפרסק לבן בשל, נקטרינה, תפוח פינק ליידי ואגס אסייתי מוסיפים ממדים מסקרנים. תה בריוש קלוי, אגוזי לוז והיביסקוס מרחיבים עוד יותר את אופיו האלגנטי. החך הוא השתקפות מוגברת של ארומה, מפוצץ בעוד פירות הדר ואבן ומראה מעט מהמינרליות של האבן הרטובה שתתפתח עם הזמן. הגימור הארוך, השכבתי, ממשיך עם רק רמז של אשכולית ורודה מתוקה.