אדום סנאפר Crudo עם פסטו גרגיר הנחלים
אדום סנאפר Crudo עם פסטו גרגיר הנחלים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שן שום, מלח כשר, פילה סנאפר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו סנאפר קרודו עם צ'ילי ושומשום, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו מלח-סנאפר צרוב עם סלט מלון, מנטה & נחלים (מתכונים דומים).
הוראות
מורחים את צנוברים בצלחת עוגה ואופים במשך כ 3 דקות, עד חום זהוב.
בואו להתקרר לחלוטין. במעבד מזון, לשלב את 2 כוסות גרגיר הנחלים עם צנוברים קלויים, שום ו 1 כפית של מיץ לימון תהליך מחית גס. עם המכונה על, בהדרגה להזרים ב 1/4 כוס שמן זית ולעבד עד חלקה. מתבלים את הפסטו במלח כשר.
מורחים 1 כף של פסטו גרגיר הנחלים במרכז כל צלחת. מסדרים את פרוסות הסנפר האדומות מעל הפסטו, חופפים אותם מעט. בקערה קטנה, לזרוק את זרזי גרגר הנחלים הקטנים עם 1 כפית הנותרים כל מיץ לימון ושמן זית ועונה עם מלח כשר. תלוש את סלט גרגר הנחלים על הצלחות ליד הסנאפר. לטפטף קלות את סנאפר עם שמן זית ומפזרים מלח מלדון.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
![Maysara Arsheen פינו גריס]()
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.