קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

אדום סנאפר Crudo עם פסטו גרגיר הנחלים

אדום סנאפר Crudo עם פסטו גרגיר הנחלים
אדום סנאפר Crudo עם פסטו גרגיר הנחלים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שן שום, מלח כשר, פילה סנאפר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו סנאפר קרודו עם צ'ילי ושומשום, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו מלח-סנאפר צרוב עם סלט מלון, מנטה & נחלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מורחים את צנוברים בצלחת עוגה ואופים במשך כ 3 דקות, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בואו להתקרר לחלוטין. במעבד מזון, לשלב את 2 כוסות גרגיר הנחלים עם צנוברים קלויים, שום ו 1 כפית של מיץ לימון תהליך מחית גס. עם המכונה על, בהדרגה להזרים ב 1/4 כוס שמן זית ולעבד עד חלקה. מתבלים את הפסטו במלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לא מגן מקומילא מגן מקומי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
שום גויה®שום גויה®
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מורחים 1 כף של פסטו גרגיר הנחלים במרכז כל צלחת. מסדרים את פרוסות הסנפר האדומות מעל הפסטו, חופפים אותם מעט. בקערה קטנה, לזרוק את זרזי גרגר הנחלים הקטנים עם 1 כפית הנותרים כל מיץ לימון ושמן זית ועונה עם מלח כשר. תלוש את סלט גרגר הנחלים על הצלחות ליד הסנאפר. לטפטף קלות את סנאפר עם שמן זית ומפזרים מלח מלדון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סנאפר אדוםסנאפר אדום
לא מגן מקומילא מגן מקומי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מגישים מייד.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.