מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

אוזו ריפא סלמון.

אוזו ריפא סלמון.
אוזו נרפא סלמון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 199 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו אוזו, סלמון, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אוזו ריפא סלמון., שרימפס אוזו נרפא מלח, ו סלמון נרפא בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הסלמון, גודל העור למטה, על גיליון גדול של פלסטיק לעטוף במיכל גדול מספיק להחזיק את הסלמון בשכבה שטוחה אחת (הסלמון יפריש יותר נוזלי-ודא את המנה אתה משתמש יש צדדים גבוהים מספיק כדי להכיל כל טפטוף: גיליון אפייה rimmed, מחבת צלייה, מיכל טאפרוור גדול, וכו'.).
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2
לטפטף את הסלמון עם האוזו.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
אוזואוזו
3
מערבבים יחד את שאר החומרים ולשפשף על הבשר. לעטוף את הפלסטיק סביב הפילה בחוזקה, מנסה לשמור על הנוזל בתוך הפלסטיק. מכסים את הדג עם גיליון עוגיות, צלחת או פריט שטוח אחר (אתה רוצה במשקל הפילה למטה, כדי לוודא שהוא מכוסה לחלוטין. משקל במורד הסדין עם פריט כבד (פחית, שקית קמח, מחבת ברזל יצוק, וכו) .
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את הסלמון במקרר במשך אחד עד שלושה ימים (הטעם מתחזק ככל שהוא מרפא יותר).
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
5
לפתוח את הסלמון וללטף אותו יבש. באמצעות סכין חדה מאוד, פרוסות דקות מאוד על פני הפילה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מקשטים עם הדרים (השתמשתי קומקווט וכמה שמיר).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
7
מגישים עם tzatziki גזר.
מרכיבים שתצטרך
צזיקיצזיקי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מערבבים את כל החומרים יחד. להתאים מלח לפי הטעם. אם אתה צריך יותר זריזות, להוסיף קצת יותר לימון. ככל שצזיקי יושב, טעם השום יהיה בולט יותר. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, להפוך את היום הזה אתה מתכוון לשרת אותו.
מרכיבים שתצטרך
צזיקיצזיקי
שום גויה®שום גויה®
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל