אורז זעפרן

אם יש לך חוטי זעפרן, מים, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אורז זעפרן או אורז קיסרי, איך לעשות אורז זעפרן, המרכיב הסודי (זעפרן): זעפרן אורז תפוז פילאף עם אורזו וצנוברים, ו אורז זעפרן (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את החמאה בסיר על אש בינונית. מערבבים את הבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך לבשל ולערבב עד הבצל הוא מאוד רך וחום כהה, 15 עד 20 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

בצל

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

יוצקים אורז ומערבבים למעיל. מערבבים במים, פתיתי פטרוזיליה, זעפרן, ו 3 טיפות של צבע מאכל צהוב (אופציונלי). להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד המים נספגים, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צבע מזון צהוב