קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אורז מטוגן בבית

אורז מטוגן בבית
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? אורז מטוגן יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 262 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 300 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל סיני. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם אפונה, סלרי, חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו אורז מטוגן בבית, אורז מטוגן בבית, ו אורז מטוגן בבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל אורז על פי הוראות החבילה. בעוד אורז מבשל, לחמם ווק או מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
2
יוצקים שמן שומשום ומערבבים בצל. מטגנים עד הזהב, ואז מוסיפים שום. כאשר השום משחימים קלות, מערבבים שרימפס, בשר חזיר ועוף. מטגנים עד שרימפס הוא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
שרימפסשרימפס
בצלבצל
חםחם
3
חום נמוך יותר בינוני ומערבבים סלרי, גזר, פלפל ירוק, ואפונה. מטגנים עד שהירקות טריים. מערבבים ביצה מוכה ומבשלים רק עד ביצה מקושקשת ומוצקת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
ירקירק
גזרגזר
סלריסלרי
אפונהאפונה
ביצהביצה
4
כאשר האורז נעשה, מערבבים היטב עם ירקות ומערבבים ברוטב סויה. התאם תיבול להעדפתך והגש מיד.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
תיבולתיבול
רוטב סויהרוטב סויה
אורזאורז

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.