קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

אורז מטוגן ברווז עם כרוב נאפה

אורז מטוגן ברווז עם כרוב נאפה
ברווז אורז מטוגן עם כרוב נאפה נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 12 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל 384 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הסינית הזאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם אורז, רוטב סויה, פטריות קש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 57%. ציון זה הוא מוצק. כרוב נאפה מוקפץ, שרימפס מוקפץ עם כרוב נאפה, ו כרוב נאפה מוקפץ עם פטריות ובייקון דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים 3 כפות משמן הבוטנים בווק או במחבת טפלון גדולה על להבה בינונית-גבוהה. תנו לשמן דקה להתחמם, ואז הוסיפו את שאלוט, שום, ג ' ינג ' ר ופתיתי פלפל אדום; מערבבים ומטגנים למשך 1 דקה עד לריח.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים את הכרוב, הפטריות והאפונה, מערבבים ומטגנים עד שהכרוב נבול ורך, כ -8 דקות; מתבלים בקורט מלח נחמד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוציאים את הירקות לפלטה צדדית ומנגבים את הווק.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מחזירים את התבנית לאש ומצפים ב -2 כפות השמן הנותרות. כאשר השמן חם, יוצקים את הביצים למרכז המחבת. מערבבים את הביצה קלות, ואז נותנים לה להתייצב בלי לערבב כך שהיא תישאר בחתיכות גדולות. מקפלים פנימה את האורז וזורקים עם הביצה לשילוב טוב, שוברים את גושי האורז בגב מרית. מחזירים את הירקות המוקפצים לתבנית ומרטיבים ברוטב הסויה. זורקים הכל יחד כדי להתחמם ומתבלים שוב במלח. כף את האורז המטוגן על מגש הגשה, הניח את חתיכות הברווז מעל וקשט בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ברווז שלםברווז שלם
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

יין מומלץ: (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), משקה אלכוהולי, שדי פסיון אם ), קטגוריית מוצרי מזון, ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ניתן לשלב אורז מטוגן עם יין, משקה אלכוהולי ויין לבן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא זינפנדל גפן ישן. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
כריס קרוס ישן גפן זינפנדל
כריס קרוס ישן גפן זינפנדל
כריס חוצה מקורות מכרמי אחוזה שונים (גיל ממוצע 80 שנה) כדי למצוא את הענבים הטובים ביותר לייצור יין שופע זה. לזינפנדל הגפן הישן של קריס קרוס יש טעמים טעימים של דובדבנים שחורים וריבת פירות יער.