קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

אורז מלוכלך אגם צ'ארלס

אורז מלוכלך אגם צ'ארלס
אורז מלוכלך אגם צ'ארלס עשוי להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו בצל, פטרוזיליה, אבקת צ'ילי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אורז מלוכלך, אורז מלוכלך, ו אורז מלוכלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה על חום גבוה. כאשר השמן חם, מוסיפים את כבדי החזיר והעוף ומבשלים, ערבוב, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את המלח, פלפל שחור, אבקת צ ' ילי ומערבבים לעתים קרובות, אבל להתנגד לדחף לערבב כל הזמן: אתה רוצה את הבשר להיצמד למחבת ולקבל פריך.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים 1/4 כוס מרק העוף ומבשלים עד שהוא התאדה, ומאפשרים לתערובת הבשר להשחמה ולהדבק למחבת שוב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הבצל, הסלרי, השום, jalapeño, אורגנו ומבשלים, ערבוב, עד הירקות משחיתים יפה, פריך ומתחיל להיצמד למחבת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיף את האורז, את שאר 1 1/4 מרק כוסות, בצל ירוק, פטרוזיליה. מערבבים עד הנוזל נספג והאורז מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
טעם
7
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA