אורז מתובל עם אפונה וקשיו
אורז מלוח עם אפונה קשיו נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 820 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את בסמטי, זרעי חרדל, זרעי כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו אורז זעפרן עם אפונה אגוזי קשיו, אורז כוסברה קוקוס עם אפונה וקשיו, ו שעועית ירוקה קארי עם אפונה אגוזי קשיו (מתכונים דומים).
הוראות
הגדר מחבת 5 עד 6 ליטר או ווק 14 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן, זרעי חרדל וזרעי כמון.
כאשר הזרעים מתחילים פופ, ב 2 עד 3 דקות, מערבבים את הבצל, צ ' ילי, כורכום, ועלים קארי. מערבבים לעתים קרובות עד הבצל הוא צולע, על 4 דקות.
מוסיפים אורז, אפונה, 1/2 כפית מלח וסוכר. מערבבים עד אורז בצבע צהוב אחיד.
מפזרים מיץ ליים ומערבבים היטב. מכסים ומערבבים מדי פעם עד שהאורז חם, 6 עד 10 דקות.
מפזרים תערובת אורז עם קשיו וכוסברה.
מגישים חם, חם, או בטמפרטורת החדר.