אורז צבעוני - עקרת בית למחצה
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? אורז צבעוני-עקרת בית למחצה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם גרידת תפוז, בצל, שום מצנצנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: עוגת רום-עקרת בית למחצה, מקסיקלי אנצ'ילדות-עקרת בית למחצה, ו צ'יקן צ' רי באגט בורגרס-חצי עקרת בית.
הוראות
בסיר רוטב גדול להביא את ציר העוף לרתיחה מעל חום בינוני.
מוסיפים אורז, מכסים, הופכים את החום לנמוך ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז ספג את כל הנוזל ומכרז.
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני ומרססים עם תרסיס שמן זית.
מוסיפים את השום, הבצל, הסלרי והפטריות עד לרכך על 5 עד 7 דקות.
מוסיפים אורז, חמוציות, פקאן, ערמוני מים וגרידת תפוזים.
מערבבים לשלב ומבשלים עד שכל החומרים מחוממים דרך.
מעבירים לקערת הגשה ומגישים.