מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות37
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מגזין

אטריות סצ'ואן עם עוף וברוקולי

אטריות סצ'ואן עם עוף וברוקולי
אם יש לכם ברוקולי, חזה עוף, חמאת בוטנים חלקהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אטריות סצ'ואן עם ברוקולי, עוף סצ'ואן ואטריות, ו עוף סצ'ואן עם אטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מניחים את חזה העוף על מחבת סדין, צד העור למעלה. לשפשף את צמרות עם שמן זית ומפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל. צלוי במשך 35 דקות, עד מבושל דרך. להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר את הבשר מהעצמות וזרוק את העור והעצמות. לגרוס את העוף בחתיכות גדולות בגודל ביס ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
5
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ו blanch את פרחי ברוקולי במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרחי ברוקוליפרחי ברוקולי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
מסננים ומיד לטבול בקערה של מי קרח כדי לעצור את הבישול ולהגדיר את הצבע.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
לנקז ולהניח בצד.
8
מניחים את השום, זנגביל, שמן צמחי, טחינה, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שרי, חומץ שרי, דבש, שמן צ ' ילי, שמן שומשום, 1/2 כפית פלפל שחור ופלפל קאיין במעבד מזון מצויד להב פלדה מחית עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
חומץ שריחומץ שרי
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
שמן צמחישמן צמחי
פלפל שחורפלפל שחור
שמן שומשוםשמן שומשום
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
שרי.שרי.
טחינהטחינה
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
9
מוסיפים טיפת שמן זית לסיר גדול של מים מלוחים רותחים ומבשלים את הספגטי על פי ההוראות שעל האריזה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ספגטיספגטי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
10
מסננים את הפסטה במסננת, מניחים אותה בקערה גדולה, ובעוד עדיין חם, לזרוק עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
11
מוסיפים את הבצל הירוק, הפלפלים, העוף והברוקולי וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
ברוקוליברוקולי
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
12
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

1חבורהברוקולי, חתוך לפרחים וגבעולים שהושלכוברוקולי, חתוך לפרחים וגבעולים שהושלכו6חזה עוף, עצם-ב, עור-עלחזה עוף, עצם-ב, עור-על1(יכול להיות או להרחיק)שמן צ'ילי חריף אסייתישמן צ'ילי חריף אסייתי2(חוֹרֶף)שמן שומשום קלוי כההשמן שומשום קלוי כהה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשרי יבששרי יבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'ינג'ר טרי, מקולף וקצוץג'ינג'ר טרי, מקולף וקצוץ6שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים10ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי10ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית טובשמן זית טוב1פלפל אדום, ג'וליאןפלפל אדום, ג'וליאן4בצל ירוק, פרוס באלכסון (חלקים לבנים וירוקים)בצל ירוק, פרוס באלכסון (חלקים לבנים וירוקים)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ שריחומץ שרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאת בוטנים חלקהחמאת בוטנים חלקה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב סויה טוברוטב סויה טוב454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ספגטיספגטי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקטחינה (ממרח שומשום)טחינה (ממרח שומשום)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1פלפל צהוב, juliennedפלפל צהוב, julienned
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו