האספרגוס של אידה וקיש פטריות יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 951 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 71 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך קורנית, גבינה שוויצרית, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קיצור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: קיש פטריות ואספרגוס, קיש פטריות אספרגוס, ו קיש אספרגוס ופטריות.
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Chateau Bellevue Peycharneau בורדו Superieur. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.