מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות8
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
מתכונים קשורים
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

איטלקית 101: אנטיפסטו מסורתי

איטלקית 101: אנטיפסטו מסורתי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל איטלקי 101: Antipasto מסורתי. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . מנה אחת מכילה 342 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. לך לחנות ותביא את מורטדלה, באפלו מוצרלה, פרמה האם, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו סלט איטלקי Antipasto, רול-אפ איטלקי Antipasto, ו ריבועי אנטיפסטו איטלקיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים את הבשר, מוצרלה, זיתים ושמורות על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
משמרמשמר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2
מגישים עם grissini, bruschetta, focaccia ולחם כפרי.נסה את המתכונים האיטלקים האלה על מזון הרפובליקה: מתכון Bruschetta Caprese
מרכיבים שתצטרך
לחם כפרילחם כפרי
פוקצ ' הפוקצ ' ה
GrissiniGrissini
3
Rigatoni עם סלמי חריף מתכון עגבניות
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
4
מתכון סלמון, סרטנים קבב טונה
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הספלטי קיאנטי רזרב Poggio Reale עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
יין ריזרב מעולה זה, המיוצר אך ורק מאחוזת פוג 'יו ריאל, הוא יין קטיפתי חינני עם ניחוחות סנג' ובזים ארציים אופייניים וטעמי פירות בשלים ומאוזנים המקוזזים בנגיעה של אלון.
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
סלט ספגטי עליון
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
עגבניות פרמזן צלויות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
ממרח עגבניות ותרד