איך להכין קציצות קוקטיל הודו
איך לעשות קציצות קוקטייל הודו דורש סביב 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-32 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . גשו לסופר וקנו תיבול עוף, מלח שום, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. נסו קציצות קוקטיל הודו, קוקטייל כדורי בשר הודו, ו קציצות קוקטייל הודו עם זיגוג חרדל תפוח (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את טורקיה, עופות תיבול, מלח שום, אבקת בצל, מלח, פלפל, רוטב ווסטרשייר, ופלפל קאיין יחד בקערה. מוסיפים את פירורי הביצה, החלב והלחם. מכסים בפלסטיק ומקררים במשך 1 שעה.
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני.
מגלגלים את תערובת טורקיה לתוך כדורים, על כף אחת כל אחד.
מניחים את כדורי הבשר בשכבה אחת במחבת. כדורי בשר חומים מכל הצדדים, מרפרפים מדי פעם.
מניחים כדורי בשר משחימים על תבנית אפייה נקייה. תניח בצד.
מערבבים רוטב חמוציות, ריבה, מרק עוף מעל חום בינוני במחבת נהג לבשל את כדורי הבשר. מערבבים את חלפיניו ופלפלי פרזנו, ולאחר מכן להחזיר כדורי בשר למחבת. להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך לבשל עד כדורי הבשר כבר לא ורוד במרכז זיגוג מופחת. מתבלים במלח ופלפל.