קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

אין שם כתום Roughy

אין שם כתום Roughy
אין שם כתום Roughy נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 343 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת פטה, פלפל טחון, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון של 70% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: Roughy כתום, כתום Roughy Veracruz, ו Roughy כתום אפוי.

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת בינונית על חום בינוני. מערבבים בצל ירוק, ומבשלים עד מכרז, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מערבבים יין לבן ועגבניות עם הבצל הירוק, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
3
מניחים פילה מחוספס כתום בתערובת היין הלבן. מתבלים בזיליקום, פלפל, קורנית ורוזמרין. להפחית את החום, ומבשלים 15 עד 20 דקות, עד דגים הוא בקלות flaked עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
Roughy כתוםRoughy כתום
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
הסר פילה דגים ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מפזרים פילה דגים עם זיתים שחורים וגבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
פילה דגיםפילה דגים
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש