אלוהות פקאן קלויה
אלוהות פקאן קלויה היא ללא גלוטן וצמחוני ומספק כ 48 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 70 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חצאי פקאן, מים, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 7% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: עוגת פקאן קלויה, ריזוטו פקאן קלוי, ו ריזוטו פקאן קלוי.
הוראות
מערבבים פקאן וחמאה, וזורקים היטב.
מורחים תערובת באופן שווה על מחבת ג ' לי רול.
אופים ב 350 במשך 12 דקות, ערבוב פעם אחת.
מערבבים את הסוכר, המים, וסירופ תירס בסיר בינוני; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. לכסות ולבשל 3 דקות. לחשוף ולהמשיך לבשל, ללא ערבוב, עד מדחום ממתקים רושם 250 (כ 8 דקות).
מקציפים חלבוני ביצה בקערת ערבוב גדולה עם מערבל לעמוד כבד במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס; לנצח וניל.
יוצקים סירופ חם בזרם דק על חלבוני ביצה מוכים וממשיכים להכות במהירות גבוהה. המשך להכות עד התערובת הופכת נוקשה (כ 3 דקות). עובד במהירות, טיפה על ידי כפית מעוגלתעל נייר שעווה. לחץ בעדינות על חצי פקאן על גבי כל חתיכת ממתק. אחסן אלוהות במיכל אטום.