אמנון צלוי עם פריזה - סלט תפוחים וחרדל-רוטב פטרוזיליה
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אמנון צלוי ברוטב צ'ייב חרדל, פרחחים מטוגנים עם פטרוזיליה Spaetzle וחרדל, בייקון, ורוטב תפוחים, ו פריסה-מתכון סלט פטרוזיליה (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב 1 כוס מים, 1 כף מלח, וסוכר בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
הוסף פילה, ולתת לעמוד 15 דקות.
3
הסר פילה ממלח; טפיחה יבשה. להשליך מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4
מברשת פילה עם 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
5
מפזרים 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
7
מניחים פילה על מחבת broiler מצופה ספריי בישול; broil 7 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
8
מערבבים ארוגולה, פריסה, ונענע בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסרי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
שלב תפוח 1 כף שמן; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
מוסיפים תפוח ו 1/4 כפית מלח לתערובת ארוגולה, וזורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסרי
לשימור,
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
11
שלב הנותרים 1 כף שמן, נשאר 1/4 כפית מלח, פטרוזיליה, ושאר החומרים, ערבוב עם מקצף עד מעורבב. מחלקים תערובת ארוגולה באופן שווה בין 6 צלחות; העליון כל מנה עם פילה 1.
ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי בטעם טנג ' נט פארגון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.