קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אמפנדס ביי רידג

אמפנדס ביי רידג
מפרץ רכס אמפנדס נטול גלוטן, ומספק כ 12 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 7 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל של 150 קלוריות. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -20 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם טימין, שום, מלח ופלפל כשר, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 55 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 19%, המנה הזו לא כל כך מצוינת. מתכונים דומים: אמפנדס דה פלור דה קלבאזה (פריחת סקווש אמפנדס), טורקיה ופירה תפוחי אדמה אמפנדס-אמפנדס דה פאבו, ו אמפנדס דה פייניאן (אמפנדות במילוי בוטנים ותפוחי אדמה).

הוראות

1
במחבת על אש בינונית - גבוהה מוסיפים את שמן הזית. כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומקפיצים עד לריכוך, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את השום ומטגנים 1 דקה יותר. מערבבים פנימה את הבקר, הכמון, הקארי, אבקת הצ ' ילי, פלפל אנגלי, טימין, קינמון ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
קולים, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שהבשר שחום, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוסיפים את התירס והצ ' דר ומניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
6
ממיסים את החמאה עם המחבת הקטנה של אבקת הסזון על אש נמוכה. מערבבים היטב לשילוב ושמורה. עובדים עם עטיפה 1 בכל פעם, גורפים 2 כפות גדושות מהמלית למרכז העטיפה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מברישים את שולי הבצק בביצה טרופה, ואז מקפלים את הבצק ליצירת חצי ירח, לוחצים את האוויר בקצות האצבעות. השתמש בשיניים של מזלג כדי לצבוט ולאטום את הקצוות, וליצור גבול ברוחב של כ -1 אינץ'. חזור על הפעולה עם מילוי ועטיפות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
8
מעבירים את הקציצות לתבנית מרופדת בנייר אפייה. בעזרת מברשת מאפה מצפים את צמרות הקציצות בחמאת הסזון השמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מברשת מאפהמברשת מאפה
9
אופים לפי הוראות חבילת הבצק, או עד שהם תפוחים ומשחימים קלות, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית עובדת ממש טוב עם טמפרניו, אלברינו וגרנאש. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדית, למה לא בצע את הכלל'מה גדל יחד הולך ביחד'? אנו ממליצים על אלברי נוויטו ליין לבן וגרנצ ' אן וטמפרניו לאדום.
צבע דובדבן שחור עמוק עם ניחוחות של פלפל לבן ופירות שחורים. בהיר ונועז על החיך בגימור שווה בעל מבנה ותבלינים טובים.
צבע דובדבן שחור עמוק עם ניחוחות של פלפל לבן ופירות שחורים. בהיר ונועז על החיך בגימור שווה בעל מבנה ותבלינים טובים.
Deep black cherry color with aromas of white pepper and black fruits. Bright and bold on the palate with an equal finish that has good structure and spice.