קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות28
ציון בריאות1
מגזין

אמרלד סיטי ארטישוק עוגת שמן זית עם קיווי מילוי ציפוי קצפת

אמרלד סיטי ארטישוק עוגת שמן זית עם קיווי מילוי ציפוי קצפת
אם 65 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגת שמן זית ארטישוק עיר אמרלד עם מילוי קיווי ציפוי קצפת יכול להיות מצוין צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 28 מנות. עם 321 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו ממרח וניל, סוכר, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו עוגה לבנה עם מילוי לימון ליים וזיגוג קצפת, קצפת חסון ציפוי ומילוי, ו עוגת שוקולד עם מילוי קצפת תות בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות f. קו מחבתות קאפקייקס עם ספינות קאפקייקס (עבור סך של 28 קאפקייקס).
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
2
עבור הבלילה עוגת ארטישוק: במעבד מזון, רסק את הארטישוקים. למדוד את פירה ארטישוק-אתה צריך בערך 1 1/3 כוסות; אם לא, לעבד יותר ארטישוקים עד שיש לך 1 1/3 כוסות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
שים את הארטישוקים בחזרה במעבד המזון, להוסיף את הביצים ואת התהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
מוסיפים את תערובת הארטישוק, סוכר, שמן זית, גרידת לימון ותחליב לימון לקערה גדולה ומערבבים במשך 1 דקה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
ארטישוקארטישוק
שמן זיתשמן זית
אמולסיותאמולסיות
לימוןלימון
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים בקמח, מלח, אבקת אפייה וסודה לאפייה עד מעורבב היטב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
6
מלא את ספינות הקאפקייקס כשני שלישים מלאים בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
7
אופים עד שקיסם שיניים מוכנס יוצא נקי, 16 עד 19 דקות. אפשר לעוגות להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
1
שים את הקיווי במעבד מזון ודופק עד שיש עדיין גושים קטנים והתערובת אינה חלקה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קיוויקיווי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
מעבירים לקערה, מערבבים בסוכר ופקטין מיידי עם מקצף וממשיכים לערבב במשך 3 דקות. מקררים עד מעובה, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פקטיןפקטין
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
1
לטאטא את הסוכר ואת חלבונים ביצה בדוד כפול עד התערובת היא חלקה. במערבל חשמלי, להכות את תערובת הסוכר על גבוה עד פסגות נוקשות טופס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
דוד כפולדוד כפול
מקציףמקציף
2
מערבבים בחמאה כף אחת בכל פעם עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
3
מערבבים בממרח שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
משחת ונילמשחת וניל
4
השתמש corer cupcake כדי להסיר את המרכזים של הקאפקייקס. באמצעות כף או שקית צנרת, למלא את מרכז כל cupcake עם קצת מילוי קיווי. שימוש בשקית צנרת, צינור כמה ציפוי על כל עוגה.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
קיוויקיווי