אמרלד סיטי ארטישוק עוגת שמן זית עם קיווי מילוי ציפוי קצפת
אם 65 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגת שמן זית ארטישוק עיר אמרלד עם מילוי קיווי ציפוי קצפת יכול להיות מצוין צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 28 מנות. עם 321 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו ממרח וניל, סוכר, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו עוגה לבנה עם מילוי לימון ליים וזיגוג קצפת, קצפת חסון ציפוי ומילוי, ו עוגת שוקולד עם מילוי קצפת תות בלסמי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 350 מעלות f. קו מחבתות קאפקייקס עם ספינות קאפקייקס (עבור סך של 28 קאפקייקס).
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
תנור
2
עבור הבלילה עוגת ארטישוק: במעבד מזון, רסק את הארטישוקים. למדוד את פירה ארטישוק-אתה צריך בערך 1 1/3 כוסות; אם לא, לעבד יותר ארטישוקים עד שיש לך 1 1/3 כוסות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוק
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
3
שים את הארטישוקים בחזרה במעבד המזון, להוסיף את הביצים ואת התהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוק
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
4
מוסיפים את תערובת הארטישוק, סוכר, שמן זית, גרידת לימון ותחליב לימון לקערה גדולה ומערבבים במשך 1 דקה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימון
ארטישוק
שמן זית
אמולסיות
לימון
סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מערבבים בקמח, מלח, אבקת אפייה וסודה לאפייה עד מעורבב היטב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח לכל מטרה
מלח
6
מלא את ספינות הקאפקייקס כשני שלישים מלאים בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
7
אופים עד שקיסם שיניים מוכנס יוצא נקי, 16 עד 19 דקות. אפשר לעוגות להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציפוי
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
1
שים את הקיווי במעבד מזון ודופק עד שיש עדיין גושים קטנים והתערובת אינה חלקה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קיווי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
2
מעבירים לקערה, מערבבים בסוכר ופקטין מיידי עם מקצף וממשיכים לערבב במשך 3 דקות. מקררים עד מעובה, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פקטין
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
1
לטאטא את הסוכר ואת חלבונים ביצה בדוד כפול עד התערובת היא חלקה. במערבל חשמלי, להכות את תערובת הסוכר על גבוה עד פסגות נוקשות טופס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
דוד כפול
מקציף
2
מערבבים בחמאה כף אחת בכל פעם עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
3
מערבבים בממרח שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
משחת וניל
4
השתמש corer cupcake כדי להסיר את המרכזים של הקאפקייקס. באמצעות כף או שקית צנרת, למלא את מרכז כל cupcake עם קצת מילוי קיווי. שימוש בשקית צנרת, צינור כמה ציפוי על כל עוגה.