קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

אנדיב מטוגן עם חזיר וגרוייר

אנדיב מטוגן עם חזיר וגרוייר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אנדיב מטוגן עם חזיר Gruyère. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 467 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-58 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא את גבינת גרוייר, חלב, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו מוקרם אנדיב עם נקניק וגבינת Gruyere, בייקון, Gruyere וקיש Endive (פחמימות נמוכות וללא גלוטן), ו אנדיב מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי לבשל את האנדיב, לשלב את החמאה, סוכר, מלח, ו 10 1/2 כוסות מים בסיר גדול. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה יציבה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
אנדיבאנדיב
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את האנדיב, מכסים ומבשלים עד רך מאוד, כ 45 דקות. סכין אמור להיות מסוגל לחדור ללא התנגדות. השתמש בכפית מחוררת כדי להעביר את האנדיב למגבות נייר. שמור 1 1/4 כוסות בישול נוזלי. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לסחוט כמה שיותר נוזל מן האנדיב.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
לעטוף כל עולש עם חתיכות של בשר חזיר. מסדרים את האנדיב בתבנית אפייה רדודה שמחזיקה אותם בנוחות; אתה לא רוצה שום מקום בין האנדיב.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
כדי להפוך את בשמל, להמיס את החמאה בסיר בינוני על חום בינוני-נמוך עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים את הקמח ומבשלים, מקציפים כל הזמן, עד שהתערובת מריחה אגוזים, בערך 2 דקות. המשך לטאטא ולהוסיף את החלב, ולאחר מכן את נוזל בישול אנדיב שמורות בזרם איטי, יציב. מביאים את התערובת לרתיחה תוך הקצפה. המשך לטאטא עד מעובה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
להקציף את אגוז מוסקט ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
יוצקים את בשמל על האנדיב ולהתפשט כדי לכסות אותם באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
9
מפזרים את הגבינה באופן שווה מעל. מניחים את המנה על תבנית אפייה מעוטרת ואופים עד חום מבעבע וזהוב על גבי, כ -15 דקות. אם אתה רוצה את החלק העליון יותר שחום וקשוח, לצלות במשך דקה או שתיים לאחר האפייה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מגישים חם.