מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
נאצ'וס עוף מול
פונץ' תות חמצמץ
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
מגזין

אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון

אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
אנצ'ילדות הודו בסגנון קלאב יכולות להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן שחיפשתם. תמורת 2.56 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-4 סועדים. מנה אחת מכילה 817 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -49 גרם שומן . מתכון זה מטעם Taste of Home דורש טורטיות של בצל, חלב, חסה ותירס. מתכון זה אהוב על ידי חובב אוכל וטבח אחד. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -55 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סביר של 56% , וזה ציון יציב. מתכונים דומים: אנצ'ילדות ורדות (אנצ'ילדות ירוקות) , אנצ'ילדות הודו ואנצ'ילדות עוף אותנטיות .

הוראות

1
במחבת גדולה, מטגנים את הבייקון, הפלפל האדום והבצל עד שהבייקון פריך והירקות רכים; מסננים. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
בקערה גדולה, ערבבו את תערובת ההודו, הבייקון, כוס אחת של גבינה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים 1/2 כוס תערובת הודו במרכז כל טורטיה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
מגלגלים ומניחים עם התפר כלפי מטה בתבנית אפייה משומנת בגודל 33 x 23 ס"מ. בקערה קטנה, מערבבים את רוטב אלפרדו והחלב; יוצקים מעל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מכסים ואפים ב-175 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות. מסירים את המכסה ופוזים את הגבינה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
אופים 5-10 דקות נוספות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מקשטים בחסה ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות