קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות25
ציון בריאות1
מגזין

אנצ'ו שוקולד מנגל עוף

אנצ'ו שוקולד מנגל עוף
אנצ'ו שוקולד מנגל עוף נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מנה עיקרית. מתכון זה מספק 25 מנות. עם 191 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם עוף מטוגן, רוטב ברביקיו מקורי, שוקולד מריר של בייקר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד שוקולד מריר אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם מרנג שוקולד מריר-מתוק כקינוח. מתכונים דומים: עוף צ'דר מנגל, המרינדה עוף ברביקיו הטוב ביותר, ו עוף בגריל איטלקי ברביקיו.

הוראות

1
גריל חום לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
שוקולד מיקרוגל בקערה קטנה למיקרוגל על 1 דקות גבוהות. מערבבים עד שנמסו. מערבבים ברוטב ברביקיו ואבקת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
עוף גריל 1 שעה 15 דקות. או עד שנעשה (165F), מפנה מדי פעם צחצוח עם 1/3 כוס של תערובת רוטב ברביקיו במשך 15 דקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מערבבים מים לתוך תערובת רוטב ברביקיו הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
מגישים עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות