המתכון אנצ'ילדות ירוקות עם סרטן יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 305 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו את סראנו צ'ילה, בשר סרטנים, צנוניות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן מתכונים דומים: Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas טורקיה ירוק צ'ילה), Enchiladas Verdes (Enchiladas ירוק), ו Enchiladas Verdes (Enchiladas ירוק).
הוראות
1
מחממים תנור ל-37
2
כדי להכין רוטב, להשליך קליפות ונבע מן tomatillos. להביא 2 ליטרים מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
3
הוסף tomatillos; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
ניקוז.
5
מניחים tomatillos, אבוקדו, והבא 5 מרכיבים (אבוקדו דרך שום) בבלנדר; תהליך עד חלקה. מסננים תערובת דרך מסננת לתוך קערה בינונית; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
6
כדי להכין אנצ ' ילדות, לשלב את הגבינה, 1/4 כפית מלח, וסרטן. טורטיות חמות על פי הוראות החבילה. כפית על 1/2 תערובת סרטן כוס במרכז כל טורטייה; להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
7
מקום, בצד התפר למטה, בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. מכסים ואופים ב 375 במשך 12 דקות או עד מחומם היטב.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.