ייתכן שאנשי עוגיות הזנגביל הם הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-36 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 142 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. זה מושלם עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, חמאה, סוכר ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו אנשים זנגביל, אנשים זנגביל, ו אנשי עוגת זנגביל גלם (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, שמנת יחד את החמאה, סוכר וסירופ תירס עד חלקה. הכה בביצה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס
חמאה
קרם
סוכר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מערבבים את הקמח, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, ציפורן ואולספייס; מערבבים לתוך התערובת מוקרם. מכסים ומקררים בצק לפחות 1/2 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
קינמון
ציפורן
ג ' ינג ' ר
בצק
קמח לכל מטרה
3
מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). מצעי עוגיות גריז. על משטח מקומח, מגלגלים את הבצק עד 1/4 אינץ ' בעובי.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
בצק
גלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
4
חותכים לצורות הרצויות עם חותכי עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיות
5
מניחים עוגיות 1 1/2 אינץ ' בנפרד על גבי גיליונות עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
6
אופים במשך 8 דקות בתנור שחומם מראש. אפשר לעוגיות להתקרר על תבנית אפייה במשך 5 דקות לפני הסרת מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מתלה תיל
תנור
7
כדי להפוך את הציפוי, מקציפים חלבונים ביצה שמנת טרטר עד קצף. בהדרגה להוסיף סוכר ולהמשיך להכות עד הדובדבן הוא נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
חלבונים
ציפוי
ציפוי
סוכר
8
הוסף צבע מזון אם תרצה בצינור על עוגיות מקורר. הציפוי הזה יכול לשמש גם כדבק כדי להדביק קישוטי ממתקים.