קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות46
מגזין

אספרגוס כבוש בצ'יפוטלה

אספרגוס כבוש בצ'יפוטלה
אספרגוס צ'יפוטלה כבוש עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 12 . מנה אחת מכילה 129 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא אספרגוס, גזר חתוך תינוק, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בשר חזיר פילה עם רוטב צ'יפוטלה ובצל אדום כבוש, מרק שעועית שחורה צ'יפוטלה עם בצל כבוש סיד, ו המבורגרים פיקנטיים עם בצל אדום כבוש וקרם צ'יפוטלה.

הוראות

1
במחבת 3-4 ליטר מעל חום גבוה, להביא 7 1/4 כוסות מים, חומץ מזוקק, חומץ יין, מלח, ותבלינים כבישה לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
חומץ ייןחומץ יין
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בצע את השלבים 1 עד 4 של הוראות שימורים, באמצעות שישה צנצנות בגודל ליטר.
3
הצמד את ולזרוק קצוות קשים מאספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
4
במחבת 8 עד 10 ליטר מעל חום גבוה, להביא 4 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים חצי האספרגוס ומבשלים עד רך-פריך לנשוך, על 2 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר קערה גדולה של מי קרח. חזור לבשל אספרגוס הנותרים ולהעביר למי קרח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים חצי מהגזר למחבת ומבשלים עד רך-פריך לנשוך, כ -3 דקות; מעבירים למי קרח. חזור לבשל גזר הנותרים ולהעביר למי קרח.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מסננים ירקות. אספרגוס לקצץ 6 אינץ ' חניתות, שמירה על הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
8
מקום 2 שיני שום ו 1 צ ' ילה בכל צנצנת. לתוך חמש צנצנות, באותה מידה לארוז חניתות אספרגוס ועל 3/4 של הגזר אנכית מבלי לאלץ. לארוז קישוטים אספרגוס וגזר שנותר לתוך צנצנת הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
9
בצע צעדים 5 עד 11 של הוראות שימורים, עוזב 1/2 אינץ ' של headspace כאשר אתה שופך תערובת חומץ חם על ירקות בכל צנצנת. הביאו מים בקנר ל-180-185 ועבדו במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב