מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות62
בריאות
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
רוטב צדפות עם לינגוויני
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מגזין

אסקרול לבבי, שעורה ומרק פרמזן

אסקרול לבבי, שעורה ומרק פרמזן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל אסקרול לבבי, שעורה, ומרק פרמזן. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 476 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שעורה, מניית עוף, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. מתכונים דומים: שעועית לבבית ומרק שעורה, טלה לבבי ומרק שעורה, ו מרק ירקות שעורה לבבי.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים בצל, גזר וסלרי. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים רוזמרין ושום ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4
מוסיפים escarole ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד נבול, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
5
מוסיפים רסק עגבניות וממשיכים לבשל, מערבבים לעתים קרובות, עד שהנוזל התאדה והתערובת מתחילה לרחוש, כ -5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
6
מוסיפים שעורה ומבשלים, ערבוב, עד מצופה בשמן, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מערבבים במרק.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
8
מוסיפים עלי דפנה, קליפת פרמזן, רוטב סויה ורוטב דגים (אם משתמשים) ומביאים לרתיחה. מרתיחים ומבשלים חשופים, מערבבים מדי פעם, עד שעורה מתרככת ומרק ספג טעם מפרמזן ועלי דפנה, כ -25 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
רוטב דגיםרוטב דגים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שעורהשעורה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
9
מגישים, מטפטפים בשמן זית ומפזרים פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקparled barleyparled barley23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר גדול, קצוץ דק (אודותגזר גדול, קצוץ דק (אודות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמדיומים מדבר סלרי, קצוץ דק (אודותמדיומים מדבר סלרי, קצוץ דק (אודות1ראש גדולescarole, קצוץ לחתיכות 1 אינץescarole, קצוץ לחתיכות 1 אינץ11 קילו קישואים,רוטב דגים (אופציונלי)רוטב דגים (אופציונלי)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים2(חוֹרֶף)עלי רוזמרין טריים קצוציםעלי רוזמרין טריים קצוצים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שיני שום בינוניות, טחון( אודותשיני שום בינוניות, טחון( אודות4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1בצל צהוב בינוני, קצוץחנות נתרן נמוכה-קנה או ירקות תוצרת בית או ציר עוףחנות נתרן נמוכה-קנה או ירקות תוצרת בית או ציר עוף596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולה ועוד להגשהשמן זית כתית מעולה ועוד להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל בינוני, קצוץ דק (אודותבצל בינוני, קצוץ דק (אודות4אינצ ' יםקליפת פרמזןקליפת פרמזן4ריבס, קצוץ טרי או קפואגבינת פרמזן, למגישהגבינת פרמזן, למגישה2(יכול להיות או להרחיק)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2רסק עגבניות tabelspoonsרסק עגבניות tabelspoons
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י