תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל אסקרול עשן ומרק גזר. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך בצל, עלה דפנה, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חומוס גזר מעושן, מרק אסקרול, ו קציצה ומרק אסקרול.
הוראות
1
בקערה בינונית, לכסות את השעועית עם מים קרים ולתת להשרות לילה.
הסר מהחום ולתת לעמוד במשך 1 שעה, ואז לנקז ולשטוף את השעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונלי
4
בסיר בינוני, לשלב את השעועית עם עלה דפנה וזרעי טימין, לכסות עם 4 כוסות מים קרים ולהביא לרתיחה מעל חום גבוה בינוני. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השעועית הם מכרז, על 1 שעה. השליכו את עלי המפרץ ואת הקורנית, עיבדו את השעועית במלח והניחו להם לעמוד בנוזל הבישול שלהם.