קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות36
סוגי מאכליםלחם
מגזין

אפוי" מכונת לחם "פוקצ' ה עם העבודות

אפוי
אפוי" מכונת לחם "פוקאצ' ה עם העבודות עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל לחם שמגיש 6. מנה אחת מכילה 777 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פטריות, שמרים מכונת לחם, שמן, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו הלחם הטוב ביותר תפוחי אדמה מוקרמים (אפוי במכונת לחם), לחם איטלקי מכונת לחם (אפוי בתנור), ו כיצד להכין לחם פוקצ'ה & שום רוזמרין פוקצ' ה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים 1 1/2 כוס מים במכונת הלחם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מכונת לחםמכונת לחם
2
מוסיפים את שאר החומרים בסדר זה: סוכר, מלח, שמן, קמח, שמרים, אבקת שום, אבקת בצל, אורגנו ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מניחים מכונת לחם על הגדרת הבצק ולהתחיל.שים לב את כמות הזמן מכונת הלחם שלך ייקח ולהגדיר טיימר אחר עבור סכום זה (או לעשות את זה באופן ידני, אני משתמש טיימר על המיקרוגל שלי עבור זה).ברגע שהבצק יוצר כדור (כמה דקות) להוסיף את 3 כפות מים פושרים.כמות זו של קמח היא יותר ממה שרוב מכונות הלחם יכול להתמודד, כך לבדוק כל 10 דקות כאשר הוא לא ערבוב פעיל.אם זה מקבל גבוה מדי, פשוט להפסיק את מחזור הבצק ולהפעיל אותו מחדש (זו הסיבה טיימר אחר יש צורך). בסוף הזמן (על המכונה שלי זה 130 דקות) לכבות את מכונת הלחם ולהסיר את הבצק.משמנים מחבת פיצה גדולה (או גיליון עוגיות מלבני גדול עם צדדים, או 2 מחבתות פיצה קטנות) ומוציאים את הבצק החוצה על זה (אני בדרך כלל שם קצת שמן או תרסיס בישול על הידיים שלי, כך שהוא לא נדבק אליי).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מכונת לחםמכונת לחם
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיותבשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
1
מברישים את הבצק בשמן זית ומפזרים אורגנו ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2
הוסף כמה תוספות אופציונליות כרצונך (להמציא כמה אם אתה רוצה).
3
מפזרים עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4
אופים עד הזהב על 15-20 דקות ב 177°.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

6שרימפס וורידים1/2 כוס תירס קפוא (מופשר)1/2 כוס תירס קפוא (מופשר)1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)11 כף אורגנו מיובששמרים מכונת לחםשמרים מכונת לחם6שרימפס וורידיםגבינת צ'דר מגורדתגבינת צ'דר מגורדת6שרימפס וורידיםבייקון מבושל מתפוררבייקון מבושל מתפורר9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה2חתיכות טופי הית' בראבקת שום (אופציונלי)אבקת שום (אופציונלי)6שרימפס וורידיםבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ6שרימפס וורידיםפלפל ירוק פרוספלפל ירוק פרוס6שרימפס וורידיםפלפל חלפיניו מתובלפלפל חלפיניו מתובל6שרימפס וורידיםפטריות פרוסותפטריות פרוסות52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן (אני אוהב חריע)שמן (אני אוהב חריע)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר11 כף אורגנו מיובשבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)2חתיכות טופי הית' ברעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסגבינת פרמזןגבינת פרמזן1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2חתיכות טופי הית' בררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון6שרימפס וורידיםעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים פושרים, פלוסמים פושרים, פלוס32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמים פושריםמים פושרים